酒吧打烊之后，是我个人zui偏爱的闲暇时光。一个人坐在安静的酒吧中间，想点事情，或者什么都不想，就那样放空发呆，感觉都一样美妙。有时甚至觉得，就是为 了享受这个片刻，自己才选择了开酒吧！
一、什么是网红酒吧?
先说说什么是网红店?在现实或者网络的世界里，因为某件事或某个行为被关注的店，关键词是特色、招牌、短视频、排队、年轻人、创新。但在我看来，根本不存在所谓的网红店。过去生意好的叫百年老店、中华老字号，现在放在网络的世界里，有了直播、短视频、社交APP、短视频等新型媒介工具，就自封了网红店。为什么我说是“自封”，因为压根就没有人承认你是网红店，在网络或者现实中也没有人关注你。模仿短视频上别人的酒吧装修，装个隐藏门、冰箱门，弄个神秘按钮，起个洋气的名字，譬如老中医酒吧、喝酒培训基地.....就自封网红酒吧了?开业半年以后，是不是啪啪啪的打脸?有装修特色，有产品创新，有完美的商业模式，生意火爆天天排队，这才是真正意义上的“网红店”，比如凌晨还在排队的成都贰麻酒馆，你见人家弄什么隐藏门，刷什么短视频了吗?
大部分的网红酒吧其实就是“短视频Bar”
二、网红酒吧的现状?
前段时间去了几个城市，有个城市的酒吧一条街，几乎全是“网红酒吧”，从冰箱门走到隐藏门，从“老中医”走到喝酒培训基地。每家店零零散散几桌人，据我本地朋友说，原来这边先进家“网红店”的时候，生意火爆，没过几个月，旁边全部换成了“网红酒吧”，于是大家都死了。意料之中的结果，国人做生意本身就是这样，一个字“懒”，喜欢窃取别人的成果，看到什么店生意好了，铺天盖地的扎堆开店，所到之处寸草不生。为什么说懒，因为开一家创新的店，从0到1的过程很难，模仿复制更容易，结果就是大家都死。
网红酒吧只所以更容易出现这种情况，有以下几个原因:
1. 没有商业模式，没有自己的壁垒。
2. 极其容易被复制。
3. 网红酒吧普遍开在二三线城市，市场不大，受众人群固定， “网红”是短暂的，是会过气的，是没有品牌的，是没有口碑的。会转眼即逝，周期可能就是三到六个月。
4. 前期的虚假流量让你自以为生意好，开业因为新鲜感和朋友资源，很容易生意爆满，在此期间，你忽略了运营管理、服务、产品创新、营销战略、财务管理等重要的工作。等先进波客人审美疲劳后，虚假流量自然像潮水一样消退，所有的问题也立马暴露出来。
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